第一屆「國泰航空飛躍理想計劃」結束後，國泰航空為維繫這群有志於航空界發展的青年人，並繼續秉承回饋社會的使命，於二零零四年九月成立「國泰航空青年會」，邀請「飛躍理想計劃」的畢業學員及曾參加國泰航空其他青年活動的青少年加入。

「國泰航空青年會」的宗旨是希望凝聚所有對飛行及航空業充滿熱誠的青年人，透過舉辦不同的活動，增進會員的航空知識，延續服務社會的精神，並培育會員的個人成長。

本會先後舉辦了多項活動，包括航空事業講座、夏令營、社會義工活動、萬聖節及聖誕派對等等，並協助推行下一屆「飛躍理想計劃」。

「國泰航空青年會」熱切期待所有「飛躍理想計劃」的畢業學員加入我們的大家庭！