國泰航空「飛躍理想計劃」是一個揉合航空知識與社會服務的嶄新教育概念，旨在增進青少年對航空業的認識，鼓勵他們展翅高飛，奔向理想，同時回饋社會，服務社群。

國泰航空「飛躍理想計劃」已先後舉辦了三屆(2003-2004、2005-2006及2007-2008)。 每一屆均有國泰員工領袖、機師及空中服務員的積極參與及協助。